Beurrier à eau ancien, en grès émaillé bleu.
Le beurrier à eau (également appelé beurrier breton), est un ancien système de conservation du beurre.
Comme une boîte, il est composé de deux parties : la base où l’on verse de l’eau salée dans le fond et le couvercle haut qui, lui, est rempli de beurre. Une fois le beurrier fermé, le beurre est en contact avec l’eau. Ce système empêche l’oxydation et le beurre ne rancit pas.
Objet artisanal signé de la main du potier.
diamètre : 12.5 cm