Beurrier à eau ancien, en grès.
Le beurrier à eau (également appelé beurrier breton), est un ancien système de conservation du beurre.
Comme une boîte, il est composé de deux parties : la base où l’on verse de l’eau salée dans le fond et le couvercle haut qui, lui, est rempli de beurre. Une fois le beurrier fermé, le beurre est en contact avec l’eau. Ce système empêche l’oxydation et le beurre ne rancit pas.
On peut l’utiliser pour sa fonction première ou bien en un simple pot décoratif
diamètre : 12 cm
